馬超

近日，山西省市場監(jiān)管局公布了2023年全省市場監(jiān)管領(lǐng)域消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱點(diǎn)。從投訴舉報(bào)類別看，食品類投訴高居首位。而國家市場監(jiān)管總局近日公布的2023年全國消協(xié)組織十大投訴熱點(diǎn)分析顯示，在所有投訴中，商品類投訴占總投訴量的53.03％，與去年相比，比重上升1.58個百分點(diǎn)。而在具體商品投訴中，食品投訴量同樣位居首位。由此可見，食品安全問題仍不容忽視。

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。2019年5月，中共中央、國務(wù)院聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》明確要求，深化改革創(chuàng)新，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

遵循“四個最嚴(yán)”要求，新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》（下稱條例）規(guī)定了“處罰到人”的具體內(nèi)容。同時(shí)，明確了任何單位和個人不得發(fā)布未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)信息，不得利用上述檢驗(yàn)信息對食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行等級評定，欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。

政策的生命在于落實(shí)，法律的生命在于實(shí)施。面對當(dāng)前食品類投訴居高不下的現(xiàn)實(shí)，監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管，常態(tài)化組織開展日常檢查、飛行檢查、體系檢查，特別是嚴(yán)查違法添加、售賣過期食品等侵犯消費(fèi)者權(quán)益的違法行為。進(jìn)一步開展校園食品安全等專項(xiàng)整治行動，重點(diǎn)整治突出問題。對監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，嚴(yán)懲重處，嚴(yán)格處罰到人，始終保持緊的態(tài)勢，持續(xù)釋放嚴(yán)的信號。完善責(zé)任分擔(dān)機(jī)制，建立健全責(zé)任落實(shí)體系。進(jìn)一步推動落實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，督促包保干部落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書”制度；指導(dǎo)企業(yè)制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，定期開展自查。進(jìn)一步凝聚各方力量，營造共治共管格局。強(qiáng)化食品安全社會共治體系建設(shè)，加強(qiáng)食品安全消費(fèi)教育和社會監(jiān)督，暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道，同時(shí)，充分發(fā)揮專家律師、專業(yè)機(jī)構(gòu)、消協(xié)組織作用，保障人民群眾舌尖上的安全。

（作者系本報(bào)山西站記者）